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破壁靈芝孢子粉比靈芝更難得，懂得人都在吃

文章來源：www.homelyfeast.com發表時間：2023-12-12 16:41:30

靈芝，是一種生長在海拔3000米以上原始森林中的真菌類植物，與人參、何首烏和冬蟲夏草并稱為中國的“四大仙草”。遵循著“藥食同源”的理念，中醫一直將靈芝碾碎，煎制熬藥，用于治病救人。另外，也有很多人用靈芝泡酒泡水。
 
靈芝孢子粉為什么要破壁？
 
靈芝孢子是靈芝在生長成熟期，從靈芝菌褶中彈射出來的極其微小的卵形生殖細胞，即靈芝的種子，凝聚靈芝的精華，具有靈芝的全部遺傳物質和保健作用。
 
靈芝孢子粉有效活性部位主要是在孢子壁內，，但因其胞壁堅固且孢子細胞在人體內的停留時間很短，造成了人體對孢子內有效成分消化吸收的浪費。為更好地利用孢子內的有效成分，必須對靈芝孢子粉進行破壁處理，供人食用促進吸收。
 
靈芝孢子粉挑選需要注意這些地方
 
第一就是看它的產地，應選靈芝主產區；二看原料：選擇優質的赤靈芝，三看破壁技術，應選擇破壁率高的，低溫破壁技術；四看品牌，看大品牌，信譽高的企業生產的產品。
 
 
 
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