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補硒護肝，硒可以有效解酒

文章來源：www.homelyfeast.com發表時間：2024-09-19 16:40:53

人體的肝臟是微量元素倉庫，最重要的人體必需微量元素硒和鋅在肝臟中很豐富，酗酒能促進人體硒、鋅大量排泄引起酒精肝、脂肪肝、肝纖維化、肝硬化。
 
酒精對肝損害最大，長期飲酒的人血和頭發中硒和鋅都顯著低于不飲酒的人。合理補硒和鋅能增加人體乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性，有利于解酒保護肝臟少受酒精的毒害。
 
飲酒首先引起肝臟內硒的流失，要知道肝臟多方位的代謝活動需要硒的保護，若不及時補充，肝臟中的谷胱甘肽過氧化物酶的活性就會受到抑制，肝臟就會失去應有的生理功能，而造成體內自由基脂質過氧化物和其他毒素的大量堆積，進一步導致心、肝、肺、腦等多個器官的健康受損。
 
所以飲酒需節制，而且在飲酒的同時，多吃些蔬菜、水果，也可減輕肝臟的負擔，水果中的糖分能加速酒精在體內的燃燒。
 
同時也要適當補充微量元素硒等重要的抗氧化劑，提升肝臟功能，減少酒精對肝細胞的損害。而對于有腸胃疾病的人來說，適當補硒保護胃黏膜，減少胃病的發作，同時減輕胃藥對身體的傷害。
 
酗酒百害而無一利，酗酒對肝臟危害最大。飲酒前服用硒制品可減少乙醇對機體的損傷，保護肝臟；如果飲酒過量，可適當增加服硒量，能減輕乙醇對肝細胞的損害，有助于恢復肝臟的正常功能。
 
硒具有醒酒、解酒作用。可以加速肝臟蛋白合成能力，特別是酶的合成能力。
 
而由肝臟產生的醇脫氫酶是體內分解酒精的唯一途徑。因此，硒攝取量的增加，促使酒精分解為水的過程加強和加速了，而且硒對肝臟的防護作用也可減弱酒精對肝的毒害。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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