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補硒的食物有哪些

文章來源：www.homelyfeast.com發表時間：2017-07-26 11:14:01

隨著保健意識的不斷提升，生活質量提高，促使養成健康方式。除了培養良好的生活習慣，開始注重自身營養均衡，購置各種營養品。各種營養成分在日常的飲食中可以攝入到，例如補硒的食物;其不足之處為含硒量少很難滿足人體每天需求量。普及補硒相關知識，讓朋友們更好的了解硒的作用。

硒被稱為人體微量元素中的抗癌之王，經常吃含有硒的食物可以提高身體免疫力，有防止糖尿病，白內障，心腦血管等疾病的發生。微量元素硒是人體必需的15種營養元素之一，國內外大量臨床實驗證明，人體缺硒可引起某些重要器官的功能失調，導致許多嚴重疾病發生。研究表明低硒或缺硒人群通過適量補硒不但能預防腫瘤，肝病等的發生，還能維護心，肝，肺等器官的正常功能。因此我們應該多吃一些含硒的食物，日常補硒的食物有哪些呢?

含硒比較多的食物

1、豆類：紅豆，黑豆，虎皮蕓豆，花豌豆，黃豆，紅蕓豆，蠶豆，綠豆，花生仁，北豆腐，南豆腐

2.動物內臟類：豬腎，牛腎，鴨肝，雞肝，豬腰子，豬肝，豬肚，豬肺等

2、肉類：牛肉(瘦)，雞胸肉，豬肉(瘦)，羊肉(瘦)。

3、蛋類：鵪鶉蛋，白皮雞蛋，紅皮雞蛋。

4、水產類：蝦皮，魷魚，海蝦，鯪魚，墨魚，梭子蟹，秋蛤蜊，牡蠣，海蟹，大黃魚，青魚，帶魚，鱸魚，河蝦，海鰻等。

5、果蔬類：魔芋精粉，苜蓿，紅菜苔，白菜苔(菜苔、菜心)，大蒜(紫皮)，鮮龍豆，瓢兒白(菜)，胡蘿卜(黃)，木耳菜(落葵)，毛豆(青豆)等，相對比果蔬類富含的硒元素相對較少。

一個地區土壤含硒量高低，影響著當地的動植物的含硒量。我國有72%的缺硒地區，每天攝入硒含量要低于富硒地區。平時多吃一些補硒的食物，或者是選購一些補硒保健品。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px;">（文章內容來源網絡，僅供參考，如有不當之處請聯系刪除）

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