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肝臟代謝功能不好，吃什么都變成脂肪肝，再不補硒就晚了

文章來源：www.homelyfeast.com發表時間：2017-08-01 09:23:12

脂肪肝是指由于各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變，嚴重影響人們的健康。若長期得不到有效治療，患者就會一步步走上肝硬化，甚至肝癌的不歸路，已成為第一大肝病。肝臟代謝功能不好，吃什么都變成脂肪肝，再不補硒就晚了!

人體需要能量主要來自三大營養物質：脂肪、蛋白質、碳水化合物。但純素食者極容易營養不良，導致蛋白質缺乏。多見于攝食不足或消化障礙，不能合成載脂蛋白，以致甘油三酯積存肝內，形成脂肪肝。如果生活中長期攝入過多的動物脂肪、植物油、蛋白質和碳水化合物，卻無法充分吸收的時候，過多的脂肪就會隨著血液流到肝臟，在肝臟表面不斷沉積，慢慢演化變成脂肪肝，從而導致肥胖、高血脂等疾病。注意控制飲食不注重體育鍛煉的人，也是脂肪肝的高發人群。特別是辦公一族，會在辦公室長坐不起，肚子脂肪就難走掉，四肢也得不到鍛煉，即使是標準體重，也容易患脂肪肝。

每日三餐膳食要調配合理，做到粗細搭配營養平衡，足量的蛋白質能清除肝內脂肪。肉類盡量選擇魚蝦雞鴨等脂肪含量較低的白色肉，其次選擇紅肉中的羊肉和瘦的牛肉。

雖然有些脂肪肝與喝酒無關，但一旦診斷出脂肪肝，患者應絕對禁酒。因為受傷的肝臟沒法處理酒精，喝酒只會加速肝臟惡化進程，服用大量的藥物或吸入油漆等，無異于雪上加霜。

多吃水果和蔬菜，蔬菜中有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維等，可以有效預防脂肪肝的發生，但得吃夠量，每天需要吃一斤到兩斤左右，其次要吃新鮮的蔬菜。

菌類在植物食品中纖維、蛋白質含量較高的食物，能減少脂肪吸收，對身體有防護作用。含有的黃酮類物質，則起到輕度的降脂作用。

如果您無法掌控自己的飲食結構，沒有足夠的時間去運動鍛煉，那你可以選擇含硒的食物或者是補硒產品來及時清除肝臟內的有害代謝產物，保護肝細胞。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px;">（文章內容來源網絡，僅供參考，如有不當之處請聯系刪除）

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