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硒對人體健康的作用

文章來源：www.homelyfeast.com發表時間：2016-09-30 10:28:58

很多中老年朋友只知道補鈣、補鐵、補氣血，但對于補硒，很多人卻一無所知。其實對于慢性病的防治，微量元素硒功不可沒。人體是由常量元素和微量元素構成，老年人的消化能力減弱，對各種微量元素的攝入也逐漸減少，因此及時補充微量元素對老年人健康具有極為重要的作用。
著名營養學家巴博亞羅拉博士稱，“硒”是延長壽命最重要的礦物質營養素。硒的作用體現在它對人體的全面保護，科學證實，硒具有清除自由基、預防癌癥、養顏抗衰、保護肝臟、抵抗有害金屬、抗輻射、免疫調節等方面的重要作用。人體如果缺硒會導致心腦血管疾病、高血壓、代謝綜合征、胃腸道疾病、糖尿病、哮喘、帕金森病、肝病、癌癥等40多種疾病的高發。
老年人適當補充微量元素，對抗衰老、預防和治療慢病具有非常重要的意義。日常飲食中如何補硒?蘑菇中含有豐富的硒元素，易被人體所吸收，所以補硒可適當的多食用些蘑菇。另外海產品中也有豐富的硒元素，但是海產品中又含有有害元素鉛、砷、汞等，所以不宜大量、長期食用。其次蛋類的含硒量也高，但是建議適當吃，切忌過量。如果體內缺乏大量硒元素，建議服用含硒的藥品或保健品，這樣效果既快又明顯。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px;">（文章內容來源網絡，僅供參考，如有不當之處請聯系刪除）
 

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