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維C缺乏，如何補充？

文章來源：www.homelyfeast.com發表時間：2023-08-18 14:29:29

維生素C是一種水溶性維生素，是人體必需的維生素之一，作為重要的輔助因子參與人體內許多酶反應，如促進膠原蛋白、神經遞質合成，促進類固醇羥化，促進四氫葉酸形成等，也是一種有效的抗氧化劑。此外，它還會增加食物中鐵的生物利用度，提高腸道非血紅素鐵的吸收。
 
目前，維生素C臨床應用可增強機體抵抗力，用于預防和治療各種急、慢性傳染性疾病或其他疾病，也可用于病后恢復期，創傷愈合期及過敏性疾病的輔助治療，還可針對性用于預防和治療壞血病。
 
 
如何補充維C？
 
（1）飲食補充：在日常生活中，可以攝入富含維C食物來補充身體所需營養，如新鮮蔬菜與水果中就含有較多維生素C，每天堅持食用對身體有一定好處。富含維生素C的蔬菜包括菠菜、西蘭花、花椰菜、西紅柿、黃瓜、苦瓜、茄子等；富含維生素C的水果包括蘋果、菠蘿、檸檬、梨子、葡萄、獼猴桃等。
 
（2）藥物保健食品補充：多種維生素咀嚼片、多維元素片、維生素C片等藥物或保健品能夠補充身體所需的維生素C，同時也可預防因缺乏維生素和微量元素所引起的維生素C缺乏癥，還可增強身體免疫力。維生素C少了不行，但也不是多多益善，否則可能會造成藥物依賴，引發結石的風險也會增高。
 
 
 
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