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文章來源：www.homelyfeast.com發表時間：2017-08-08 10:35:46

立秋是秋季開始的節氣。每年8月7日或8日太陽到達黃經135度時為立秋?！对铝钇呤蚣狻罚?ldquo;七月節，立字解見春(立春)。秋，揪也，物于此而揪斂也。”立秋一般預示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。立秋(節氣)以后，秋后下一次雨涼快一次，因而有“一場秋雨一場寒”的說法。

秋老虎

秋老虎是我國民間指立秋(8月8日左右)以后短期回熱天氣。一般發生在8、9月之交，持續日數約7-15天。

形成秋老虎的原因是控制我國的西太平洋副熱帶高壓秋季逐步南移，但又向北抬，在該高壓控制下晴朗少云，日射強烈，氣溫回升。這種回熱天氣歐洲稱之為“老婦夏”天氣，北美人稱之為“印第安夏”天氣。

立秋養生

立秋養生應遵循 “秋季養陰”的法則，選擇滋陰潤燥、滋補潤肺、清熱降火的膳食。多吃堅果慎吃瓜。立秋后白天仍然炎熱，但早晚寒氣將漸盛，虛弱人群要避免寒氣侵體。不同于長夏屬濕，入秋后燥令當時，天氣干燥，靠近暑天屬“溫燥”、靠近冬天屬“涼燥”。溫燥容易“動血”，不妨吃些滋潤的食品，既清熱又潤燥。

立秋后應多喝開水、淡茶、菜湯、果汁及豆漿牛奶等防止口鼻干燥、皮膚粗糙、便秘癥狀出現，另一方面，建議限制攝入粗糙纖維與刺激性強的食物，以保護腸黏膜和腸道功能。對于患有脾胃虛弱、消化不良的人，最好適當減少寒涼食物的攝入，服用具有健脾補胃功效的蓮子、山藥、扁豆等食物。

宜食：多吃橘子、檸檬、獼猴桃、草莓、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、柚子、梨、蘋果、百合、藕、土豆、蘿卜、木耳、山藥、扁豆、枸杞、銀耳、豬肉、鴨、雞、兔、黃鱔、鯽魚、黃魚、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等食物。養生保健

禁忌：少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味的調味菜以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物，忌多貪食瓜果，以免傷脾胃。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px;">（文章內容來源網絡，僅供參考，如有不當之處請聯系刪除）

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