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補(bǔ)硒能增強(qiáng)提高免疫力 多吃大蒜可抗前列腺癌

文章來源:www.homelyfeast.com發(fā)表時(shí)間:2016-10-19 10:29:56

 硒
硒是人體內(nèi)不可缺少的微量元素。科學(xué)家已經(jīng)證實(shí),硒是紅細(xì)胞中的抗氧化劑的重要成分,充足的硒可促使這種抗氧化劑有效地將人體內(nèi)的過氧化氫轉(zhuǎn)變?yōu)樗淮送猓形亩喾N酶能夠調(diào)節(jié)甲狀腺的工作,參與氨基酸等的合成。

  美國北卡羅來納大學(xué)的實(shí)驗(yàn)證明,缺硒的小白鼠接種一種叫做“柯薩奇病毒”的良性菌株后,這種病毒可發(fā)生突變,成為毒性更強(qiáng)的菌株,使小白鼠發(fā)生心臟損傷。此外,人體在缺硒的情況下,普通病毒的致病性會增強(qiáng)。其他病毒,如普通感冒病毒、艾滋病病毒、埃博拉病毒、天花病毒和肝炎病毒,都對缺硒有類似的敏感性。科學(xué)家發(fā)現(xiàn),與體內(nèi)含硒酶具有最佳活性的艾滋病感染者相比,體內(nèi)缺硒的艾滋病感染者的死亡率要高出20多倍。

  硒能夠增強(qiáng)人體的抗癌能力和提高其免疫力。在滿足營養(yǎng)需要的情況下,每天補(bǔ)充200微克硒,對免疫功能具有顯著的刺激作用,淋巴細(xì)胞和中性細(xì)胞的生成量可大量增加。這兩種細(xì)胞都具有破壞腫瘤細(xì)胞的作用。根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查,補(bǔ)硒對減少前列腺癌、肺癌和肝癌的發(fā)生作用最為明顯。研究人員進(jìn)行的防癌實(shí)驗(yàn)表明,在每天服200微克硒制劑的人群中,癌癥總死亡率降低了50%,總發(fā)病率降低了37%。其中,前列腺癌的發(fā)病率降低了63%;結(jié)腸癌的發(fā)病率降低了58%;肺癌的發(fā)病率降低了46%。尤其是在開始進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)體內(nèi)硒濃度最低的人補(bǔ)充硒以后,這種抗癌作用更為明顯。硒還能防止人體免疫力低下。研究還顯示,一些老年人在每天服用含100微克硒的酶制劑6個(gè)月以后,他們的免疫力全部恢復(fù)到了年輕人的水平。
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