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靈芝孢子粉，是靈芝磨成粉？不不不......

文章來源：www.homelyfeast.com發表時間：2021-08-31 10:33:43

說起靈芝，大家都知道它是一種名貴的藥材，在民間有“仙草”之稱，有扶正固本、延年益壽之功效。但親知道靈芝身上哪部分最珍貴、最有營養價值嗎？是靈芝孢子粉！靈芝孢子粉就是靈芝的種子，是靈芝的全部精華所在! 
那靈芝孢子粉，就是將靈芝磨成粉嗎？
不不不，當然不是啦。靈芝孢子粉其實是靈芝的種子。在菌類植物中，其種子一般被稱為孢子。恩，請注意是“孢子”，不是包子哦。是靈芝在成熟期，從靈芝菌蓋中彈射出來的生殖細胞，它極其微小，每個靈芝孢子只有4-6微米，肉眼看不到，只能在顯微鏡下才能被觀察到。無數個孢子集中起來，會呈現粉末狀，這就是靈芝孢子粉。
要說這靈芝孢子這么小，它有什么營養價值呢？
靈芝孢子的“個頭”雖小，但它凝聚了靈芝的全部精華，具有靈芝的全部遺傳物質和保健作用。迄今為止，科學家們已經從靈芝孢子粉分離出多糖、三萜、有機鍺等150余種營養成分。靈芝孢子粉這些營養成分的含量，要高于靈芝子實體（靈芝子實體就是親能看得到靈芝部分，包含菌蓋與菌柄）。以靈芝中最重要的成分——多糖為例，靈芝的多糖含量在1.38%左右，而靈芝孢子粉的多糖可達到1.81%-2.18%，由此可見，靈芝孢子粉的營養價值發揮到極致！
但是有一點需要注意的是，靈芝孢子粉雖好，但是它的有效成分外面都被一層“外殼”所包圍著，這個外殼很難被人體胃酸消化，還有可能會對人體消化系統產生副作用，所以就會利用破壁技術來打開并去掉這層外壁，讓其作用被人體吸收，這就是靈芝破壁孢子粉。
如果選擇靈芝孢子粉來養身保健，一定要優選破壁的！
 
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