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缺硒吃什么補得快，調整日常飲食，有效避免硒元素缺乏

文章來源：www.homelyfeast.com發表時間：2021-10-20 14:57:00

硒元素是一種抗氧化劑，也是是人體必需的微量元素之一，它具有增強免疫力、抗衰老、防癌抗癌、預防肝病、增強視力、保護心血管、保護胰島、解毒排毒等多項保健效果。如果人體缺硒，會導致免疫力下降、脫發、皮炎、齲齒、大骨節病等問題，還可能導致心血管、肝臟和胰島等組織器官的損害。
 
人體對硒元素的每日需求量為50微克，中國營養學會推薦的成人攝入量為為50到200微克，這也是硒元素的保健攝入量。其中，預防亞健康的每日攝入劑量為100微克。如果要利用硒元素來輔助治療疾病，那么每日治療劑量大于200微克，每日最高耐受量為400微克。
 
我國大多數內陸地區的飲食結構中比較缺乏硒元素，尤其是食物種類比較單一的農村地區，硒元素的人均每日攝入量普遍低于40微克，這主要是因為我國土壤中的硒元素含量不足所致。如果平時比較偏食挑食，尤其是素食主義者，那就更容易缺乏硒元素。在缺乏硒元素的情況下，要注意適當補充。
 
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