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硒在人體內的代謝

文章來源：www.homelyfeast.com發表時間：2016-10-09 10:12:57

1 硒在機體內的吸收和運輸
硒隨食物進入體內，經胃腸、呼吸道粘膜和皮膚吸收。有機硒的吸收高于無機硒，硒酸鹽、硒代蛋氨酸中的硒吸收優于亞硒酸鹽，吸收率分別為92～94%、75～97%和48～60%。硒吸收后，通過血漿中的白蛋白等運輸到全身各組織。
2 硒在機體內的含量和分布
成人機體的硒總量一般為13～21mg，也可低至2.3～5.0mg。機體吸收的硒迅速分布到組織中，硒含量依次為：腎>肝>脾>胰>睪丸>心肌>腸>肺>肌肉>腦。因肌肉在機體中所占比例最大，所以肌肉組織中硒含量在總體硒中所占的比例最高。硒在各種組織中主要以硒蛋氨酸和硒代胱氨酸等形式儲存。
3 硒在機體內的排泄
硒主要由尿中排泄，糞中極少。硒在尿中的主要排泄物是三甲基硒離子，這是硒在體內代謝解毒的主要途徑。給予高劑量硒時可以從呼出氣中排出揮發硒(二甲基硒離子)。汗液排泄硒量很少，唾液含硒量也較低。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px;">（文章內容來源網絡，僅供參考，如有不當之處請聯系刪除）

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