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糖尿病患者多吃含硒的食物

文章來源：www.homelyfeast.com發表時間：2018-04-02 10:27:01

糖尿病是一種由于胰島素分泌缺陷或胰島素作用障礙所致的以高血糖為特征的代謝性疾病。不少糖尿病患者抱怨，自己平時都不敢吃，吃的少還吃不飽，但血糖值還是居高不下;而有些糖尿病患者吃的對，營養均衡，血糖不升反降，他們的秘密法寶是多吃含硒的食物，幫助補充患者體內的微量元素硒，提高免疫力降低各種并發癥的發生。

為什么糖尿病患者吃的少血糖值不降呢?

不少糖友抱怨，自己平時都不敢吃，吃的少還吃不飽，但血糖值還是降不下來。其實，這是一個誤區。不是說吃的少，血糖就能自動降下來，因為人的身體有自然保護作用，長時間攝取不到能提供足夠糖分的食物，就會啟動其他升糖激素，促進肝糖原分解，如此血糖也不會降低。相反，饑餓之后的暴飲暴食還會造成血糖突然升高，給身體帶來更大危害。

糖尿病治療的目標是要盡可能將糖友的血糖控制在正常范圍。要維持血糖完全正常較難，但血糖越接近正常，發生糖尿病短時或長期并發癥的可能性就越小。糖尿病治療需要注意控制體重、體育鍛煉及飲食控制。在飲食方面糖友限制脂肪類和蛋白質的攝入量，嚴格限制動物內臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入，以免加重脂質代謝紊亂，發生高脂血癥。糖尿病易于合并糖尿病性腎病，而過量的攝入蛋白質會增加腎臟的負擔，應限制蛋白質攝入應適量。

在飲食方面可以多吃含硒量高的食物，例如豆類，海產品，大蒜等。微量元素硒有很強的抗氧化作用，消除自由基，補充適當的硒有助于改善胰島素自由基防御系統和內分泌細胞的代謝功能，預防糖尿病并發癥發生。友情提示：蛋白質含量高的食物含硒量高，由于糖友在限制脂肪類蛋白質的攝入量，如果食物中的微量元素無法滿足每天的需求量不防補充微量元素硒營養劑，就是我們通常所說的補硒產品。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px;">（文章內容來源網絡，僅供參考，如有不當之處請聯系刪除）