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食物中的維E容易流失營養，需要及時補充維E

文章來源：www.homelyfeast.com發表時間：2022-12-26 15:47:38

補充維生素E以防止衰老
 
 
抗疾病和抗衰老營養素
 
 
維生素E是由生育酚組成的脂溶性維生素。它是淺黃色，無味和無味的油性物質。它不溶于水，但溶于脂肪。它是耐熱，耐酸和耐堿的。它易于氧化，可以用作抗氧化劑。維生素E與人類的性功能密切相關。它可以用于預防和治療許多婦科疾病。它可以治療免疫性不育，無排卵性不孕和習慣性流產。放置避孕環后，它可以治愈女性的出血或月經過多。維生素E對延緩衰老有一定作用。它可以減少維生素A和多不飽和脂肪酸的氧化，控制細胞氧化，促進傷口愈合，抑制皮膚曬傷反應，并增強循環系統功能。
 
如何通過飲食獲得維生素E
 
 
人體無法合成維生素E，所需的所有維生素E均來自食物。在自然界中，維生素E廣泛分布于堅果，種子，豆類，谷物，雞蛋，雞（鴨）小麥，綠葉蔬菜和其他食品中。在小麥胚芽油，玉米油，花生油和棉籽油中含量更高。
 
食品和食品原料在加工過程中會損失一部分維生素E。例如，烹飪后綠色蔬菜的損失率為65％，堅果烘烤后的損失率為80％，谷物加工后的損失率為80％。在陽光和空氣中干燥，添加有機酸，研磨和精制，制成罐頭食品等過程中，維生素E會遭受不同程度的破壞，因此其在食物中的含量差異很大。這就是我們主張吃新鮮食物并避免過度烹飪的原因之一。所以，必要時候可以選擇專業的營養素補充劑來保護身體健康，補充足夠的營養。
 
 
 
 
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