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什么是五味子？

文章來源：www.homelyfeast.com發表時間：2023-07-24 16:40:24

五味子的化學成分：
 
含有五味子素、有機酸、維生素、類黃酮、植物固醇、木酚素(五味子醇甲、五味子乙素、五味子脂素等)、樹脂、鞣質及少量糖類，其中的木脂素是較強的抗氧化劑，對化學毒物引起的肝臟細胞損傷有明顯的保護作用，還可抑制轉氨酶的釋放，使谷丙轉氨酶活性降低。
 
 
五味子的現代藥理學研究：
 
1)、對肝臟的作用：五味子提取物五味子醇能夠降低硫代乙醇胺等引起的動物谷丙轉氨酶，γ-五味子素能夠抗肝損傷。
 
2)、對中樞神經系統的作用：五味子的醇溶液對比較高級的中樞神經系統有抑制作用，對脊髓有興奮作用，適當劑量的五味子口服，首先主要影響皮層的內抑制過程，使內抑制過程加強和集中，產生正誘導，使分化更完善，從而使大腦皮層興奮過程和抑制過程趨于平衡。
 
過大劑量則可引起超限抑制。對于神經癥狀，適量五味子能促進其神經活動正常化。五味子對高級神經活動的作用還受動物神經類型的影響，弱神經型對五味子的耐受性較小，容易出現抑制和后抑制。
 
 
 
 
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