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硒與健康研究的三個里程碑

文章來源：鄭州桂仁醫(yī)藥發(fā)表時間：2016-10-25 11:29:13

人類認識硒的第一個里程碑，是中國學者對硒與克山病關系的研究。中國科學家發(fā)現克山病地區(qū)缺硒，而補硒可以預防克山病。由此證實了硒也是人體必需的微量元素，就像每天必須攝取蛋白質和維生素一樣，必須每天攝取適量的硒。
  中國醫(yī)學院關于“硒預防肝癌研究”的突破性科研成果，榮獲了1996年度國際生物無機化學協(xié)會授予的“施瓦茨獎”。這是中國科學家闡明硒的機理的重要貢獻的又一銘志，是人類認識硒的第二個里程碑。
  1983-1991年，美國亞利桑那大學癌癥中心Clark教授進行了長達13年的“硒防癌”試驗。結果發(fā)現：每日適量補硒可使癌癥死亡率降低一半，總癌發(fā)病率下降37%，其中肺癌下降46%，前列腺癌下降63%，結直腸癌下降58%。此項開拓性的研究被稱為“硒防癌里程碑”的研究，也是人類認識硒的第三個里程碑。
                                                           
 

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