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人體缺硒原因

文章來源：www.homelyfeast.com發(fā)表時間：2017-02-17 10:36:26

唯物辯證法認為事物的內(nèi)因是事物自身運動的源泉和動力，是事物發(fā)展的根本原因。外因是事物發(fā)展、變化的第二位的原因。 內(nèi)因是變化的根據(jù)，外因是變化的條件。硒元素人體不法合成，只能靠外界攝入，故人體缺硒原因分為內(nèi)因和外因。
人體缺硒原因分為內(nèi)因和外因：
A人體缺硒外因：
1.環(huán)境缺硒是根本原因。
我國有72%的地區(qū)屬于缺硒或嚴重缺硒地區(qū)，環(huán)境缺硒，土壤缺硒，土壤又決定著動植物的含硒量，由此形成的微循環(huán)，產(chǎn)生的后果是動植物使人體缺硒的原因。
2.環(huán)境污染
幾年來工業(yè)污染，霧霾等原因，大量的二氧化硫會與硒化合舞反應(yīng)，形成不利于植物吸收的元素硒，使食物中的硒在不斷下降，也是造成人體缺硒的原因。
3.食物的深加工
食物的過度的精細加工損失50%到70%的硒，我國傳統(tǒng)的油炸煎煮等烹調(diào)方式可以使硒損失10%到30%左右。多吃粗糧簡單烹飪方式的食物可彌補缺硒的方式。
缺硒原因
B.人體缺硒內(nèi)因
1.年齡因素
人們年齡越大，中老年人吸收，消化能力會逐漸減低，人體內(nèi)硒的儲量也隨之降低，這是導致人體缺硒的主要內(nèi)因之一。
2.慢性疾病
日常生活中常見的三高，肝病等慢性病加劇人體缺硒，缺硒加劇疾病，形成循環(huán)效應(yīng);同時一些藥物及治療措施造成免疫力下降也增加對硒的需求。
3.不良的生活習慣
長期的嗜酒，吸煙，熬夜，加班，壓力大精神緊張等情況，硒的流失量大于良好的生活習慣人群。
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