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春節(jié)前后急性腸胃炎頻發(fā)如何預防呢

文章來源：www.homelyfeast.com發(fā)表時間：2018-03-02 10:51:51

春節(jié)期間，各種聚會接踵而來。大魚大肉、美酒佳肴，飲食不規(guī)律，胃腸功能削弱，容易引起胃腸道粘膜急性炎癥性改變，出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。每年春節(jié)期間接診的大多數是因為攝入過多油膩的食物、飲酒過量等加重胃腸道的負擔的患者。如何預防急性腸胃炎的發(fā)生呢?

        急性腸胃炎的典型癥狀：腹瀉多在進食后數小時突然出現，每日數次至十余次。腹痛多位于臍周，呈陣發(fā)性鈍痛或絞痛。病變累及胃，出現惡心、上腹不適等。伴有發(fā)熱、頭痛、周身不適、四肢無力等全身癥狀。
        如何預防急性腸胃炎，建議除了注意衛(wèi)生，保持食物、用具、容器、冰箱等食物保存場所、環(huán)境的清潔外，還要飲食宜清淡，盡量避免刺激性的食物，如辣椒、咖啡、濃茶等;同時還要避免藥物的刺激，很多藥物會嚴重刺激我們的胃腸粘膜;謹記切勿暴飲暴食，也不要饑飽無度，時饑時飽反而會干擾胃腸道的消化功能。大魚大肉后應讓腸胃休息，飲食適當清淡，多吃新鮮水果和蔬菜，例如含硒的食物。
        含硒的食物中有微量元素硒，微量元素硒對腸胃炎的作用：硒具有強大的抗氧化功能及免疫調節(jié)功能，人體的血硒水平降低，免疫功能就會下降，引起胃粘膜屏障不穩(wěn)定，黃嘌呤氧化酶在應急情況下會持續(xù)升高，造成胃粘膜缺血性損傷，氧自由基增多，導致胃炎、胃潰瘍等消化系統病變。硒是一種天然抗氧化劑，能有效抑制活性氧生成，清除人體代謝過程中所產生的垃圾—自由基，阻止胃粘膜壞死，促進粘膜的修復和潰瘍的愈合，預防癌變。結果表明：補硒可降低胃癌死亡率20%-24%，降低胃癌發(fā)病率16%。
        腸胃不太好的朋友，在春節(jié)前后不防多吃一些含硒的食物，海產品類，例如海產品，海帶，海魚，海蝦等;蛋類，例如雞蛋，鴨蛋，鵝蛋等;豆類，例如黃豆，紅豆，綠豆等等。含有微量元素硒的食物有很多，根據自己的飲食習慣適量的補充;如果微量元素惜不能滿足自身需求，可選擇專業(yè)補硒產品。