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這種微量元素與冠心病有些關系，多吃哪些食物可以補充？

文章來源：www.homelyfeast.com發表時間：2023-03-01 15:06:02

硒是一種微量元素，對心臟健康起著至關重要的作用。人體如果缺硒，會不利于心血管健康。
 
硒有哪些作用呢？
 
硒具有抗氧化的功效，可延緩血管老化。
 
人體內適量的硒，可以調節體內膽固醇及甘油三酯，降低血液黏度，減少心血管疾病的發生。硒還可以提高血清中高密度脂蛋白的濃度，進而降低動脈粥樣硬化發生的可能性。
 
硒還可增強免疫力，降低病毒、細菌的感染幾率。
 
但硒只能從外界攝取，不能被人體合成。保證硒的正常攝入非常重要。富含硒的食物有哪些呢？
 
01蛋類
 
蛋類食物中的硒含量非常豐富，如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等。每天吃一個雞蛋是不錯的攝入硒的來源。
 
02動物瘦肉
 
日常可適量吃些豬瘦肉及牛羊的瘦肉，也可補充硒。
 
03豆制品
 
如豆腐、腐竹、豆皮等，也含有較為豐富的硒。
 
04水產品
 
大部分海鮮都富含硒，如牡蠣、蟹、蝦、鮑魚等。
 
但注意注意，硒雖然好，但也需要適量攝入。硒的安全生理需要量為每日50微克左右，每日攝入最高不超過250微克。
 
過量攝入硒可能會導致四肢麻木、毛發脫落、手指變形等癥狀，所以不要盲目補硒哦。
 
 
 
 
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